Productions animales biologiques

Acteurs historiques et leaders de l’élevage de poulettes et de poules pondeuses bio en France, Le Gouessant est engagé dans toutes les productions animales bio : du porc à la vache laitière, en passant par les petits ruminants, la volaille de chair et les poissons.

Notre approche

Créer de la valeur du producteur au consommateur

Nos filières animales bio s’attachent à répondre aux attentes des consommateurs et de nos partenaires aval, tout en créant de la valeur dans des exploitations à taille humaine, conservant un lien fort au sol.

Privilégier le sourcing local et origine France

Pour la fabrication de nos aliments bio, nous privilégions le sourcing local en développant la collecte bio et en contractualisant auprès d’organismes collecteurs, meuniers, huiliers locaux et français. Avant référencement, chaque fournisseur est systématiquement audité. Les formulations des aliments sont élaborées par les nutritionnistes Le Gouessant.

Une usine 100 % bio

L’usine UFAB de Noyal-sur-Vilaine est 100 % bio. Elle est certifiée selon le guide de bonnes pratiques en nutrition animale. Tous les aliments y sont traités thermiquement pour en garantir l’excellence sanitaire. L’usine vient d’investir dans 18 nouvelles cellules afin d’élargir la gamme des recettes proposées dans l’assiette de nos animaux de ferme.

Nos filières bio

Chiffres clés

75 000 t d’aliments bio fabriquées
25 % des poulettes bio élevées en France sont nourries par l’UFAB – Le Gouessant

Cas d’accompagnement

Porc Bio Le porc : mon métier de cœur

« Dans le fond, j’ai toujours voulu élever des cochons et être entrepreneur. Avec de l’obstination, je vais y arriver ! » s’exclame Jean-Hugues Tiriau qui a rejoint ses parents sur l’exploitation familiale pour y créer un atelier de porcs bio.

Parcours Pondeuse bio Aménagement des parcours de poules pondeuses

Éleveuse de poules pondeuses biologiques dans les Côtes-d’Armor (22), Christelle Beauverger a accueilli une vingtaine d’éleveurs sur son exploitation lors d’une réunion d’échanges sur la thématique « aménagement des parcours ».

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