05 août 2022La marge sur coût alimentaire, un indicateur fiable pour progresser
La marge sur coût alimentaire est un outil puissant et réactif pour piloter la production laitière avec perspicacité et précision. Intégrée dans l'outil Aunéor, elle offre aux éleveurs une expertise technique fine pour améliorer les performances économiques.Avec 25 100€/UTH en moyenne en 2020, le...
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29 juillet 2022À la SCEA Siméon : prendre soin des productions végétales
Accorder plus d’importance aux grandes cultures, c’est le choix qu’a fait Jérôme Siméon en optant pour le pack Services. Un suivi aux petits oignons pour être plus tranquille et plus rentable !
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25 juillet 2022Une nouvelle dynamique pour nos 21 magasins
En 2022, la Coopérative fait le pari de redynamiser ses magasins à travers le projet Horizon. Depuis quelques mois, de nouveaux produits ont pris place en rayons. Outillage, équipement d’élevage, alimentation animale… La gamme a été entièrement repensée pour répondre à la demande des adhérents....
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20 juillet 2022PAC 2023-2027, le plan stratégique est finalisé
Après des semaines d’incertitude, un accord a été trouvé entre l’Etat français et la Commission européenne le 15 juillet, dans le cadre du plan stratégique national de la PAC 2023.
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13 juillet 2022L’émergence de nouvelles filières de recyclage
635 tonnes de déchets agricoles ont été collectées en 2021 sur les dépôts de la Coopérative. Mais combien n’entrent pas dans les filières de recyclage ? Sur la question des emballages, nos équipes ne manquent pas de ressources (accélération du vrac, écoconception…). Cependant, la...
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13 juillet 2022La nutrition au service de la performance
Le Gouessant a retravaillé ses gammes d’aliments en 2018 pour améliorer la performance des élevages de dindes. Anne-Sophie Cotten, responsable technique volaille chair, nous explique en quoi la gamme Perform dépasse aujourd’hui les objectifs fixés.
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13 juillet 2022À la société de Rossivin : viser l’autonomie grâce à la FAF intégrale
À 49 ans, David Le Lay est à la tête d’un élevage naisseur-engraisseur de 860 truies. Cet agriculteur à l’instinct entrepreneurial était parmi les premiers, en 2001, à investir dans une fabrique d’aliment à la ferme intégrale. Un choix qu’il ne regrette pas et...
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17 juin 2022Résultats 2021 : garder le cap vers une agriculture plurielle et durable
Entre la crise sanitaire, les tensions internationales et les exigences parfois versatiles des consommateurs, les filières agricoles sont au coeur des turbulences. Plus que jamais, Le Gouessant est aux côtés de ses adhérents pour les aider à garder le cap vers une agriculture plurielle...
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13 juin 2022Chaleur et humidité : attention au stress thermique
En 2020, la Bretagne a connu 50 jours de stress thermique sur la seule période estivale. Une situation pas si exceptionnelle, générée par des températures supérieures à 22 °C et un taux d’hygrométrie au-dessus de 45 %.
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30 mai 2022Au GAEC Methaloën : rigueur et maîtrise technique ont permis de baisser l’indice de consommation
La performance passe par les détails. C’est en étant rigoureux sur toute la chaîne alimentaire que Sébastien Lavolée a réussi à améliorer l’indice de consommation de ses porcs charcutiers.
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24 mai 2022Emballages de pommes de terre : vers le 100% recyclable
Il y a du changement dans l’air ! Notre centre de conditionnement de pommes de terre, activité historique de la Coopérative, fait évoluer les emballages de ses légumes sous marques propres (Terres de Breizh et Mont Saint-Michel). Objectif à fin 2022 : garantir à...
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16 mai 2022Gagner le pari du renouvellement des générations
Pour maintenir le dynamisme des filières et remplacer un maximum des actifs qui partiront en retraite au cours de la prochaine décennie, l’agriculture doit valoriser la diversité des projets et des profils autour d’installations à la viabilité vérifiée.
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