Les Actualités

Convivialité : un séminaire culinaire

Dans le cadre de leur séminaire annuel, les équipes du service volaille et de la marque TERRES de BREIZH se sont retrouvées à la Chambre des métiers et de l’Artisanat de Ploufragan (22). Après la traditionnelle mais néanmoins indispensable réunion sur les objectifs de l’année 2017, la journée s’est poursuivie par un atelier culinaire à la Cité du Goût et des Saveurs. Un moment de partage et de convivialité où tous les collaborateurs ont pris plaisir à travailler et transformer quelques-uns des produits TERRES de BREIZH. Au total 14 recettes ont été élaborées par leurs soins avec la précieuse aide de nos deux cuistots en chef : Thierry Fegar et Philippe Le Mercier. Un atelier culinaire que beaucoup d’entre nous sont désireux de renouveler.

Imprimer

Vous aimerez aussi

Article

Responsable de magasin, un métier de passion

« Être responsable de magasin est un métier de passion qui réclame du savoir-faire et une solide connaissance du milieu » assure Olivier Julliot. Rencontre avec le « chef » du dépôt de Plumaugat (22).

Lire l’article
Article

Au GAEC de Ban : une stratégie gagnante

« Nous avons démarré une nouvelle stratégie de conduite d’élevage avec Le Gouessant en janvier 2016. Et les résultats sont là ! » s’exclament Bertrand Rouxel et Olivier Mathurin.

Lire l’article
Article

Qualité de l’eau : elle ne coule pas de source

Indispensable à la vie mais pourtant souvent négligée, la qualité de l’eau influe sur la santé et les performances animales. Rappel des fondamentaux à respecter de la source à l’abreuvoir.

Lire l’article

Partagez ce contenu sur les réseaux sociaux :