Les Actualités

Convivialité : un séminaire culinaire

Dans le cadre de leur séminaire annuel, les équipes du service volaille et de la marque TERRES de BREIZH se sont retrouvées à la Chambre des métiers et de l’Artisanat de Ploufragan (22). Après la traditionnelle mais néanmoins indispensable réunion sur les objectifs de l’année 2017, la journée s’est poursuivie par un atelier culinaire à la Cité du Goût et des Saveurs. Un moment de partage et de convivialité où tous les collaborateurs ont pris plaisir à travailler et transformer quelques-uns des produits TERRES de BREIZH. Au total 14 recettes ont été élaborées par leurs soins avec la précieuse aide de nos deux cuistots en chef : Thierry Fegar et Philippe Le Mercier. Un atelier culinaire que beaucoup d’entre nous sont désireux de renouveler.

Imprimer

Vous aimerez aussi

Article

Nos éleveurs prennent la parole dans la web-série Fermes 4 soleils

Découvrez ou redécouvrez leur quotidien !

Lire l’article
Article

Vie du sol : de l’intérêt de se mettre « aux vers »

Ils paraissent insignifiants, mais les apparences sont parfois trompeuses ! Les vers de terre sont essentiels à la vie des sols. Mais comment ces lombriciens fonctionnent-ils ?

Lire l’article
Article

20 tonnes de légumes pour les Restos du Cœur

Partenaire des Restos du Cœur depuis plus de 15 ans, Le Gouessant distribue à l’association bénévole entre 15 et 20 tonnes de pommes de terre chaque hiver, sur la période de novembre à mars.

Lire l’article

Partagez ce contenu sur les réseaux sociaux :